基本的食物过敏原概要

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食物过敏是什么?

食物过敏是免疫系统的过度反应到特定的食物。这些过敏会引起不同的症状,有些严重,可能危及生命。

研究估计,至少8%的儿童和10%的成年人体验食物过敏。测试可以确定食物过敏,这样他们可以更容易地避免和治疗。

食物过敏是如何不同于食物敏感性和不宽容?

食物过敏是截然不同的食物敏感或不耐受。关键的区别是,过敏是免疫系统在最不耐症或敏感性有关胃肠道系统。

非过敏性反应食品的例子包括乳糖不耐受(不能正常消化牛奶中的糖产品),对咖啡因敏感,麸质不耐受。虽然这些可能导致麻烦的症状,他们不会引发过度免疫反应,不过敏反应。

其他重要的差异通常发现厌食症和食物过敏和敏感性之间的包括:

  • 对食物过敏,消耗数量通常并不重要,甚至与皮肤接触的食品可能引发的反应。不耐症和敏感性,增加消费,通常症状恶化。
  • 症状往往是相同的每一次不耐症和敏感性。相比之下,反应后过敏原接触不同类型的症状及其严重程度,包括生命危险反应的可能性。

食物过敏测试主要是识别东西触发免疫系统,因此,是截然不同的食物敏感性测试。

食物过敏测试的作用

食物过敏测试帮助诊断特定过敏。使用它们后,有人已经显示出过敏反应的迹象。这是罕见的食物过敏测试如果有人没有显示过敏的症状。

过敏诊断后,测试可以用来监控一个人是否还过敏。许多食物过敏随时间而消失,特别是孩子,这种后续测试可以帮助确定他们是否可以安全地食用食物,他们之前有过敏反应。

当测试应该做的吗?

专家建议食物过敏测试后发生过敏的症状。

没有单一的测试来寻找所有食物过敏,和测试时可以表现出过敏没有真正发生过敏反应。这就是所谓的假阳性结果。因为一个测试,寻找所有可能的过敏原可以返回许多假阳性,医生通常对某些过敏原的食物过敏测试,看起来只有根据你的症状的历史。

类型的食物过敏测试

几种不同类型的测试可以用来确定如果你有一个食物过敏。一些测试包括直接接触可疑的过敏原,,为了您的安全,这些测试必须完成在医疗环境卫生专业人员。

  • 皮肤针刺试验包括把一滴可能的过敏原皮肤上,然后与一个很小的针戳那个区域,让这种物质在皮肤的表层。即使你不吃食物,过敏反应仍然是发现在皮肤上。这个测试必须认真执行医疗监督,以防出现严重反应。
  • 一个过敏的血液测试措施水平的蛋白质被称为免疫球蛋白e的(IgE)时,可以提升你对特定过敏食物。
  • 一个口服食物激发包括逐步吃大量的食物在一段指定的时间间隔几小时。在测试期间,你被一个医生密切监测是否有过敏反应,立即治疗严重的反应是否发生。
  • 食物被淘汰不是一个严格的测试方法,但它可能是用来准备其他测试,避免食物是否可以减少过敏症状。消除食品通常需要仔细控制你的饮食一段时间,以确保你没有接触到一个或多个潜在的过敏原。

而其他类型的测试可以销售食物过敏测试,专家和专业机构阻止他们的使用,因为它们不是证明准确地判断一个人有一个真正的过敏。

检测食物过敏

过敏测试通常由一名医生。处方测试之前,医生询问你的症状,当他们发生来确定最可能的过敏原测试。你也可能指一个过敏专科医生,专家诊断和治疗过敏。

必须执行许多过敏测试进行医学观察,因为严重反应的可能性。几乎总是有直接接触的测试在一个医院,诊所或医生的办公室。

血液测试食物过敏不涉及风险和不需要相同的预防措施。血液样本可以在医生的办公室或实验室,然后发送进行分析。

家庭测试

家庭测试套件可供食物过敏的血液测试。这些测试包括刺破你的手指,将一个或多个测试条滴血。然后邮件测试条的实验室分析血液免疫球蛋白的迹象可能过敏。

一个积极的测试结果无法诊断食物过敏。相反,一个医生必须评估你的症状和健康历史以及任何测试结果。当你与你的医生讨论你的症状在测试之前,医生可以寻找最可能的过敏原。然而,这是不可能与家庭寻找过敏原的预定列表的测试。bob体育俱乐部

因为过敏血液检测可以返回假阳性的结果,你的医生可能会想做后续测试如果你家庭测试表明,你可能过敏。

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